L’Arroche

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Au jardin Sainte Madeleine : Un des plus anciens légumes européens.
L
’arroche est originaire d’Asie centrale et de Sibérie. Sa consommation était très importante au Moyen-âge et elle a été cultivée jusqu’au XIII e siècle avant que l’épinard, rapporté par les Croisés, ne la supplante dans les potagers.

 

Elle fait partie de la famille de l’épinard et la betterave : les Chénopodiacées. Plante annuelle et très rustique elle est résistante à la chaleur

 

Il n’est pas rare que l’arroche mesure deux bons mètres, ses feuilles pouvant atteindre les dimensions d’une assiette !……arroche

article de Christiane

A la découverte du grenier à grains

L’origine, la date de construction, le commanditaire et la destination de ce bâtiment en brique avec un pignon à pan de bois demeure inconnue. Le bâtiment mesure 19 m de long, le mur nord 7,5 m et le pignon sud 9,5 m.

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Situé à proximité de l’emplacement de l’ancien couvent des Repenties de Ste Madeleine, orienté Nord-sud, il comporte un rez-de-chaussée de plain pied, deux étages sans cloisonnement dont la poutre centrale longitudinale est supportée par trois poteaux et deux niveaux de comble. Le bâtiment isolé aujourd’hui, était accolé autrefois à des bâtiments de plus faible hauteur…….Le grenier à grains

 

Article de ANNE